2007年7月27日
江戸菊
こんにちは。ハウジングアドバイザーの鈴木和美です。今日は掛川のとても美味しく、とってもお得なお寿司屋さんのグルメ情報をお送りします。
お寿司屋さん。値段も分かりにくいし、安くはないし・・・ちょっと敷居が高いお店。そう思う私も安心して楽しめるお寿司屋さん、『江戸菊』さんです。
「江戸菊」さんの存在は随分前から知ってました。でも、お寿司屋さんは決めたお店以外は行かないものです。イタリアンやフレンチ、和食に中華はいろんなお店に行くのに、お寿司屋さんだけは浮気できない食べ物屋さんです。（持論ですが・・・）
そんな私に、周りの口コミで「やっぱり行かなきゃ」と思わせてくれたお店がこのお店。しかも、ランチをやっていることも主婦としては嬉しい！！
では、お料理のご紹介に移ります。
まずは、加賀太（かがぶと）の煮物（と言っていいのかな？）。上にはあぶったからすみに、唐辛子。冷たいお料理で、食の促進にもつながりそうでした。
次は茶碗蒸しにあんかけ。具は盛りだくさんで、生麩にホタテ、エビに白身魚・・・などなど。
続いてお刺身。私は生物がそんなに好きな方ではないので、このぐらいの量で充分楽しめました。（生物は好きじゃないならお寿司屋に行くな、と声が聞こえてきそうでが。だんだん好きになっている途中段階です）
続いて焼き物。涼しげなお皿の上に、旬のイサキと鱧（はも）。イサキは皮に切込みが入っているので食べやすかったです。鱧は今年初！南蛮漬けで食べたのも初めてでしたが、とっても美味しかったです♪
そして海鮮サラダ。いろいろが素材がたくさん入っています。ほんのちょこっとでしたが、私の大好きな芽ねぎも入っていました。ちなみに、芽ねぎのお寿司は大好物です！
続いて、加茂ナスと胡麻豆腐の蒸し物。添えられたミョウガのシャキシャキとした食感と、生姜の香りが美味しさをアップさせてくれます。
そして最初の写真のお寿司でお料理がおしまい。ここでお稲荷さんが食べられるのも嬉しい♪シジミのお味噌汁も美味しかったですし。
締めはスイカ。普通のスイカではないらしく、泉州のスイカらしいです。（関西の泉州でいいと思うのですが・・・）皮が薄くて、なつかしい甘さがしました。
ということで、数えたら6種類ものお料理とお寿司を頂いていました。こんなに食べて、しかも美味しくて、ランチ懐石が約2000円！（消費税込みで2100円だったかな？そのぐらい） 夜はもっと種類が増えて3000円の懐石があるそうです。
場所は掛川西高校から北に向って、農協の手前を西に入ってすぐ。
地図はこちらをご覧下さい。
お店の方のブログもあるそうですよ。ブログを見てお出かけになるのも、また楽しみがひとつ増えるかもしれません。
以上、スズキのグルメ事情でしたヽ(^o^)丿
