2008年6月28日
モディリアーニ
こんにちは。ハウジングアドバアイザーの鈴木和美です。
今日は浜松のランチ情報です。今日のお店は、磐田展示場の松永店長に教えてもらってお出かけしてきました。地図をチェックすると、浜松のグルメ？友達に連れて行ってもらったことのあるお店でした。やっぱり美味しいお店は、みんなチェックしてますよね。
お店は浜松市南区にあります『モディリアーニ』さん。ランチはメニューから選ぶスタイルではなく、パスタ・ピッツァ・サラダ・フリードリンクでお店のスタッフの方がテーブルごとに、その日のパスタなどを持ってきてくれます。この日はアドバイザー仲間の太田ちゃんと堀内さんとランチ♪
まずはサラダ。ドレッシングがみんなに好評でした♪
そして、ピッツァ。（写真トップ）今日のピッツァは、ツナでした。生地は薄すぎず厚すぎず、という感じでしっかり焼かれた印象を受けました。
私はデリバリーのピッツァを頼む時は必ずクリスピータイプ（薄い生地）ですが、モディリアーニさんのピッツァ生地は、具がのっているところはクリスピータイプのようにとっても薄く、でも具のないミミ（って呼んでいいのかな？）部分は通常のクリスピーよりも食べ応えがありました。こんなピッツァ生地も好きかも～と再発見☆
続いて本日のパスタ、1皿目。干し海老とキャベツのパスタ。干し海老がどっさり入っていて、旨味が効いています。キャベツは少しシャキシャキ感が残る美味しい炒め具合。見た目よりもくどくなくて、とっても美味♪
2皿目は、バジルソースのアサリのパスタ。バジルの良い香りがふわぁ～とただよい、テーブルについたとたんにさらに食欲UP！一緒に行った太田ちゃんはこちらが1皿目よりも好みだったそうです。
お腹もいっぱいになったところでお待ちかねのデザート♪写真左から、ブルーチーズのチーズケーキ、アップルパイ、ティラミス、バナナのパルフェ（アイスクリームですが、セキスイハイムのパルフェがまず浮かんじゃいました。職業病でしょうか・・・）の4種盛り合わせです。
デザートの紹介をして頂いた時は、チーズケーキがもっと欲しいかも～とずうずうしく思ってしまいましたが、このブルーチーズケーキが濃厚で、濃厚で。この薄さでちょうど良かったです。チーズケーキは大好きなのでいろいろなお店でも食べますが、ブルーチーズを使ったものはたぶん2回目ぐらい。お酒にも合いそうで、お酒好きの友達にも紹介したくなる美味しさでした♪
ちなみに、ドリンクはフリードリンクです。ジュースも数種類あり、その他にもコーヒー、紅茶、ウーロン茶など豊富にあります。
今回は時間がなかったのではじめにそう伝えると、お店の方々が気を使ってくださり気持ち良くランチを楽しむことができました。食事はもちろん美味しさを求めますが、スタッフの方の心遣いや笑顔には更に美味しさUPしてしまいます。モディリアーニさん、ご馳走様でした。
あ・・・お店の名前を聞いた時に気になったことが。。。画家でアメデオ・モディリアーニさんという有名な方がいます。この人の名前からお店の名前がついたのかな？と。ちなみに、お店にもこの方の絵が飾られていました。 皆さんもお出かけの際にはチェックしてくださいね。
