2008年7月 6日
佐藤錦（さとうにしき）
皆さん、こんにちは。さくらんぼ好きの鈴木和美です。
6月末から「さくらんぼ」が届く、届く・・・今回が最後かな？と思いますが、3回目のさくらんぼが届きました。山形の『佐藤錦』です！
「さくらんぼ」という名前の由来は「桜の坊」。つまり桜の実という意味からついたそうです。ちなみに、「佐藤錦」は佐藤錦の生みの親である佐藤栄助さんにちなんでつけられたそうですが、「砂糖のように甘い」という意味も込られているようです。
下の写真は、山形に旅行に行った両親が、知り合いのさくらんぼ農家の方から頂いたようです。これは「佐藤錦」ではありませんが、真っ赤な実が宝石のようです☆
この枝は、掛川支店に勤務するコンフォートガーデンの宮城さんにプレゼント♪お子さんと一緒に家でさくらんぼ狩りを楽しんで頂こうと思いまして・・・。
ミネラルやビタミン成分が含まれている「さくらんぼ」は、疲労回復や食欲増進・血行促進・美肌・疲れ目などに効果があるそうです。皆さんもスーパーで見かけたら、この時期の果物としてお楽しみください。
ちなみに、先月お出かけした掛川駅近くの『ATELIER_M.O.F （アトリエ・エムオーエフ）』さんのさくらんぼの冷製パスタ、皆さんチャレンジされましたか？どうぞ、旬の味を楽しみにお出かけください♪
