2008年7月13日
セパレートティー
こんにちは。
袋井展示場の堀内です。
まずはじゃ～ん！！
この涼しげな飲み物。しかも２層に分かれているのが写真から分かりますでしょうか。
先日袋井展示場で開催された紅茶教室でアイスティーについて学んだ事はまだ記憶に新しいと思います。
その後、磐田展示場のアドバイザー太田さんと伊藤さんとインテリアの真理さんがセパレートティ作りに挑戦してみたそうです。そこでの教訓を活かして、今度は真理さんと私が挑戦してみました。
それで出来上がったのが先ほどの写真のものということになります＾＾
即席逆セパレートティーです。
下にキンキンに冷やしたオレンジジュースを入れ、更にその上にこれまたキンキンに冷やしたアイスティーを静～～かに注いでいきました。
間近で見ていると注いだ紅茶が上に浮き上がる様が見えました。
真理さんいわく、下に紅茶で上にジュースだと、なかなか上手くセパレートできなかったそうです。
↑この写真のように作るためもうちょっと特訓します！！
あともう一つ！！ジュースも紅茶も冷え冷えにしてから作成した方が上手くいくとの見解でした。
これからの暑い季節、ぴったりのおいしい飲み物に出会った気がします。
セパレートティー、是非ご家庭でも挑戦してみて下さい。
面白いですよ。私もいろんなジュースを紅茶とともに、見た目とともに楽しみたいと思います。
絶品の組み合わせを見つけたらまたご報告しますね。
あ！でも冷たいものの飲みすぎには要注意ですね。
