2008年7月26日
PIERRE MARCOLINI （ﾋﾟｴｰﾙ ﾏﾙｺﾘｰﾆ）
こんにちは。ハウジングアドバイザーの鈴木和美です。
今日は私のちっちゃな幸せ♪のご紹介です！！ コレ↓で、私は幸せになれちゃいました。美味しいものは私を幸せ気分にしてくれます♪
PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）のチョコレートです。
今回も頂き物です。「美味しいものが好きっ！」と公言しているお陰か、皆様から美味しいものを頂く機会が増えたような気がします。
ところで皆さんは、ピエールマルコリーニという方はご存知でしょうか？私はバレンタインのチョコチェックの時に知ったと思います。ショコラティエ（チョコレート職人）・パティシエ（菓子職人）・グラシエ（アイスクリーム職人）・コンフィズール（ジャム・砂糖菓子職人）と4つのディプロマ（資格・免状）を持つ実力派の方です。
そして今回の頂き物はキャラメル系のチョコレートの詰め合わせ♪ちっちゃくて、かわいくて、食べるのがもったいない・・・(>_<)
・・・と言いながらも、もちろん食べますけどね。
最初の一粒は、「アニモ キャラメル」というチョコ。ミルクチョコレートの中にタヒチ産バニラ（らしい）で香り付けしたキャラメルソースが入っています。王道な感じで私を含め、甘いもの好きの女性には絶対人気でしょう！
次が「トリュフ トンカ」という名前のトリュフチョコ。ダークチョコの中には塩バター風味のキャラメルが入っています。甘すぎないチョコに塩の効いたキャラメルソースに、ちょこっとのったナッツの香ばしさで更に美味しさＵＰ↑
かじったもので申し訳ないですが、中はこんな感じです。チョコが薄くて、中のキャラメルソースがトロトロっと出てきます。このとろける感が最高です！！
そして「カラン レ」 という名前の最後の一粒。ミルクチョコレートの中に、フィヨンティーヌ入りガナッシュ、キャラメルソースが入っています。ちなみに、フィヨンティーヌとは、薄いビスケットを砕いたものです。薄いチョコレートの中の下部にこのサクサクしたフィヨンティーヌ、上部にとろけるキャラメルソース。美味ですヽ(^o^)丿
あっという間になくなってしましました。でも、美味しいものは少しずつが鉄則ですよね。小さな一粒が幸せの源に。
ピエールマルコリーニさんのショップは東京と名古屋にあるそうです。なかなかお出かけできないので、そんな場合のオンラインショップはこちらから。
でも、いつかマルコリーニ キャラメルパフェを食べに行きます！！だって、あまりにも美味しそうなんですもの♪
