2008年8月18日
PIERRE MARCOLINI （ﾋﾟｴｰﾙ ﾏﾙｺﾘｰﾆ） カフェ♪
こんにちは。ハウジングアドバイザーの鈴木和美です♪
先日ご紹介しました『PIERRE MARCOLINI （ピエール マルコリーニ）』のカフェに行ってきました！ちょうど名古屋で楽焼体験に行った後に「涼」を求めて・・・
カフェはショップの中２階にあります。平日の夕方前というのに、数組待ち。でも、美味しいものを食べるためには待ち時間までもが楽しく感じます。ショップの内装は黒を貴重にした大人の雰囲気。素敵な照明で高級感がただよっていました。
10分ちょっとでしょうか？少し待った後に、お店の１番奥の席に案内して頂きました。丸テーブルを囲み、メニューとにらめっこする私達５人。アイスもエクレアも美味しそうだし、シャンパンとチョコレートなんてお洒落だし・・・と悩みに悩んだ結果、みんなで予定通りのパフェを注文。
こちらは私が選んだ『マルコリーニ マンゴーパフェ』。夏限定という文句にやられてしまい、当初の予定だった「マルコリーニ キャラメルパフェ」から変更。
「キャ～美味しい！」と、ついつい叫んでしまいました。
数種類のマンゴーアイスやマンゴーの果実なども入っていて、とっても夏らしく美味しいパフェでした。アイスの中にはココナッツなどが入っていたりと、食感までもしっかり楽しめました。上にのっているチョコは「ガナッシュ アメール」というダークチョコレートの中にビターガナッシュが入ったものです。これまた大人の味で美味♪
続いてのパフェはピエールマルコリーニの人気パフェの『マルコリーニ チョコレートパフェ』です。素材にこだわった最高のパフェだそうで1680円、ちょっとお高めパフェです。このチョコレートアイスも美味しかったですが、濃厚チョコムースが最高に美味しかったです！
続いては先生セレクトの『チョコレートアイスクリームとマンゴのソルベ』。チョコから覗く色鮮やかなマンゴソルベがキレイ☆ デコレーションされている羽のようなチョコレートもかわいい。お味ももちろん！酸味が好きな私好みのマンゴーの酸っぱさ＆チョコレートの取り合わせはスイーツ屋さんに教えてあげたい美味しさです。
楽焼体験でたっぷりの汗を流した後でしたから、心も体もこのパフェ達に癒されました☆ ちょっと大人のパフェ、名古屋や銀座にお出かけの際には皆さんもお立ち寄りを♪
