2008年9月24日
バールぷちリッチでＤｉｎｎｅｒ♪
こんにちは。美味しいものが大好きなハウジングアドバイザー・鈴木和美です。今日は久しぶりにお出かけしたディナー情報です。
高校の同級生5人でお食事。遠くは静岡市からの参加なので、掛川の美味しいものを食べてもらわなくては・・・と選んだお店は『バールぷちリッチ』さん。先日の掛川展示場のお料理教室（午前の部・午後の部）でも講師をして頂いた中山さんのお店です♪
私達はお得な「美容薬膳イタリアーナセット」をセレクト。まずは「美容ひとくちドリンク」です。私は写真右の「マンゴヨーグルト」を選び、友人の1人は「赤ぶどうジンジャエール」を。この他にも「ラズベリーオレンジ」、「さんざい酒」、「ライチ酒」が選べます。
続いては「季節の美肌サラダ」です。名前の通りに美肌に効果のある野菜が入っているそうですよ。私の気になったのは冬瓜。これは冷え症に効くそうです。
そして「薬膳前菜盛り合わせ」。お料理はトップで使った写真で、3人分です。これはお店の方が取り分けてくれます。この日の前菜は左がレンコンと梨を使ったスープ。素材独特のザラザラした食感が不思議ですが、さっぱりしたお味が良い感じ♪それからグリッシーニにイタリア産の生ハム。自家製鴨の燻製？とパプリカ（このパプリカが甘くて美味）、スペイン風オムレツのトルティージャ（と聞いたような・・・）と、盛りだくさんの前菜です。
そして選べるメイン。1人ずつ好きなものを選べるので5人で5種類を注文。取り分けて頂きます。次の写真は「スズキと夏野菜のオイルパスタ」。スズキとオクラが入ったシンプルなパスタです。
続いてのパスタは「かにとトマトスパゲッティ」。これが私の中では1番好きなパスタでした。トマト好きな私には最高です！
続いて「イタリアンベーコンのバジルクリームスパゲッティ」。バジルの風味が効いていて、トマトパスタとは違って楽しめました。
次のお皿は「ガーリックチキン・軽いトマトクリームソース」。友人が選んで初めて頂きましたがとっても美味！！ガーリックの香りが食欲をかきたて、たくさん入った季節のお野菜もこのソースで頂くと更に旨味ＵＰ！もちろん、チキンもやわらかく美味しいです。
そして私が毎回に近く頼んでしまう「とろとろ牛すじ肉の薬膳ビーフシチュー」。どうしてもみんなにも食べてほしくて注文。本当にお肉がトロトロで、何よりもソースが甘くて最高です。いろいろな野菜や果物を煮込んで作ってあるのでしょう。できることならば、このソースをパンにつけて食べたい！！
そして最後のお楽しみスイーツ♪私は「ブラマンジェ」を選びました。上にはマンゴを使ったブランマンジェをくだいたもののようなものがのっていて、下にはフルーツなどが入っています。
お皿にのったシフォンケーキはロイヤルとカプチーノの2種類。実は遠州ナビさんのクーポンを使って頂いちゃいました！！ぷちリッチさんのシフォンはよくあるシフォンと違って、とってもしっとり。みずみずしいぐらいにしっとりで驚きのシフォンです！
こちら↓は、友人が注文したチョコレートケーキ（ムースかな？）のプレートです。ソースなどでデコレーションしてあると、どうも嬉しくなってしまうものです。もちろん、友人も私より大きなプレートでのデザートに大満足！！
ぷちリッチさんのイタリアンはお酒も進みそうなメニューばかりです。ランチは何度かお邪魔してますので、いつかお酒を飲めるときに伺いたいなぁ～と思います。ぷちリッチの中山さん、ぷちマダムさん、サービスをしてくれたお姉さんご馳走様でした。
お店の情報はぷちリッチさんのブログをご覧ください。
